OB BROT, SEMMELN ODER SÜSSES GEBÄCK. HIER BLEIBEN KEINE WÜNSCHE OFFEN.

BROT, SEMMELN

UND GEBÄCK

  1. große Vielfalt
  2. hergestellt ohne künstliche Treibmittel
  3. traditionelles Handwerk
BROTMACHER-

Jeder Tag verdient sein Brot

  • Dinkel Vollkorn-Sonnenblumenbrot
  • Isartaler Bauernbrot
  • Alte Liebe
  • Pane Toskana
  • Krustenbrot
  • Dinkel-Baguette
  • Inflationsbrot

Montag

  • Schwarzbrotstange
  • Dinkel-Toast
  • Gewürzlaib

Dienstag

  • Südtiroler Sonnenblumenbrot
  • Scherzerl Brot
  • Power-Kasten

Mittwoch

  • Schwarze Liebe
  • Dinkel-Max
  • Bayern Gold

Donnerstag

  • Donnerstagsbrot (mit und ohne Gewürze, mit Sonnenblumenkernen oder Kürbiskernen)
  • Dinkel-Toast

Freitag

  • Südtiroler Sonnenblumenbrot
  • Südtiroler Walnussbrot
  • Sauerteigbrot

Samstag

  • Südtiroler Sonnenblumenbrot
  • Südtiroler Walnussbrot
  • Altdeutsches Bauernbrot
  • Frankenlaib
  • Roggen Pur
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Auszug aus unseren Produkten

Dinkel Vollkorn Sonnenblumenbrot

100% Dinkel VK, Wasser, Sauerteig*, Milch, Salz, Zucker,
Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken

Gewürzlaib

70% Roggenmehl, 30% Dinkelmehl, Sauerteig*, Wasser, Salz,
Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabziger Klee

Dinkel Max

50% Dinkel VK, 50% Dinkel, Sauerteig*, Wasser, Milch,
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Brotgewürz, Schabziger Klee,
Salz, Kartoffelflocken

Scherzerl Brot

80% Roggen, 20% Dinkel, Sauerteig*, Wasser, Salz, Kümmel

 

Südtiroler Sonne

60% Dinkel, 40% Roggen, Wasser, Sauerteig*,
Schabziger Klee, Salz, Sonnenblumenkerne, Brotgewürz

Isartaler

80% Roggen, 20% Dinkel, Sauerteig*, Wasser, Salz,
mit feingemahlenem Brotgewürz

Power Kasten

100% Dinkel VK, Wasser, Sauerteig*, Milch, Mandeln, Walnüsse,
Haselnüsse, Salz, Zucker, Honig, Kartoff elflocken

Schwarze Liebe

80% Roggen, 20% Dinkel, Wasser, Sauerteig*,
Salz - doppelt gebacken

Pane Toskana

100% Dinkel, Wasser, Olivenöl, Salz
auch Olivenselen, Ciabatta Olive

Sesamstangerl

100% Dinkel, Wasser, Sesam, Salz

 

Brotzeitstangerl

100% Dinkel

 

Dinkelbaugette

100% Dinkel, Wasser, Olivenöl, Salz

 

Salzstangerl

100% Dinkel, Wasser, Salz

 

Seligenthaler Semmeln

100% Dinkel, Wasser, Olivenöl, Salz

auch mit Mohn oder Sesam

Dinkel-Gold

100 % Dinkel, Wasser, Kartoff el, Salz, Mais, Kurkuma,

Apfelessig

Chia Maca Semmel

100% Dinkel, Wasser, Chia Samen, Maca Pulver, Malz,

Leinsaat, Salz

Dinkel-Vollkornsemmeln

100% Dinkel VK, Wasser, Milch, Kürbiskerne, Dinkelfl ocken, Salz,

Zucker, Kartoff elfl ocken, Malz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkern

Quarktasche

100% Dinkel

Zimtschnecke

100% Dinkel

Ischler

100% Dinkel

Kontaktdaten

Hauptsitz|Produktion|Bestellungen
Brotmacher Breu & Oberprieler GmbH

Bucherstraße 34
84032 Altdorf

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Bestellannahme:
Montag–Freitag | 7.30 - 13.00 und 16.00 - 17.00 Uhr
Samstag | 8.00 - 11.00 Uhr

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